Domaine Cheveau

Beaujolais-Villages
les Pouliches

Un chardonnay fougueux, sans artifice 

BEAUJOLAIS-VILLAGES-LES-POULICHES
CEPAGE

Chardonnay

SITUATION

Sur les communes de Chânes et Leynes

TYPE DE SOL

Caillouteux d’alluvions anciennes

AGES DES VIGNES

Parcelle plantée en 2016

VINIFICATION

Vendange manuelle, vinification sans soufre, vin non collé.

ELEVAGE

En cuve inox pendant 9 mois. Sans aucun usage de soufre.

DEGUSTATION

Ce vin authentique et précis, expressif avec des notes d’agrumes et une bouche salivante, fraîche et tonique.

CONSERVATION
Un vin à apprécier dès maintenant et pendant 5-6 ans.