Beaujolais-Villages
les Pouliches
Un chardonnay fougueux, sans artifice
CEPAGE
Chardonnay
SITUATION
Sur les communes de Chânes et Leynes
TYPE DE SOL
Caillouteux d’alluvions anciennes
AGES DES VIGNES
Parcelle plantée en 2016
VINIFICATION
Vendange manuelle, vinification sans soufre, vin non collé.
ELEVAGE
En cuve inox pendant 9 mois. Sans aucun usage de soufre.
DEGUSTATION
Ce vin authentique et précis, expressif avec des notes d’agrumes et une bouche salivante, fraîche et tonique.
CONSERVATION
Un vin à apprécier dès maintenant et pendant 5-6 ans.