Cépage: Chardonnay

Type de Sol: différents argilo-calcaire du hameau de Pouilly

Situation: dans le hameau de Pouilly, un ensemble de parcelles plutôt jeunes sur 3 principaux secteurs

Age des Vignes: 7-35 ans de moyenne

Elevage:  sur lies fines en foudre de Chêne pendant 14 mois 

Dégustation: une jolie précision pour ce vin généraux aux notes de fleurs d'acacia et agrumes.

Conservation: un vin à apprécier sur le fruit dans 1 an et pendant 6-7 ans environ