Cépage: Chardonnay
Type de sol: peu profond issu de calcaires fins blancs du Jurassique Supérieur
Situation: dans le hameau de Pouilly sur le climat de "Vers Cras"
Age des Vignes: 70 ans de moyenne
Elevage: sur lies fines en fûts de Chêne de 600L pendant 12 mois (20% de neuf) puis 10-12 mois en cuve inox. Elevage total 24 mois
Dégustation: un vin tout en finesse, très droit et minéral, sur des notes de fruits blancs
Conservation: à apprécier dans 2 ans et pendant 10 ans