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Cépage: Chardonnay

Type de Sol: peu profond issus de calcaires durs "à chailles" du Jurassique Moyen Bathonien

Situation: sur le commune de Solutré-Pouilly  sur le Mont de  Pouilly

Age des Vignes: 40 ans de moyenne

Elevage: en 2/3 cuve inox pendant 12 mois et 1/3 en fûts de chêne de 5-6 ans

Dégustation: des notes d'agrumes avec une très belle expression de la minéralité, un vin pur et élégant

Conservation: un vin à apprécier sur le fruit dès maintenant et pendant 5-6 ans environ

 

Affichages : 14550 Mis à jour : 27 janvier 2020